Pets de soeur farcis au bacon

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  • Prep. 10 min /

  • Cuisson 18 min /

  • 15 portions

F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g

Ingrédients

  • Pâte à tarte ou pâte feuilletée, au choix
  • 2 à 3 c. à table de beurre ramolli
  • Environ 4 c. à table de cassonade
  • 1 ½ à 2 tranches de bacon F. Ménard, hachées finement
  • Farine

Préparation

  • Préchauffer le four à 375°F ;
  • Fariner la surface de travail ;
  • À l’aide d’un rouleau à pâte, abaisser la pâte à tarte en format rectangulaire d’environ 3 à 4 mm d’épaisseur ;
  • Couvrir la surface de la pâte avec le beurre ramolli. Ajouter la cassonade et les morceaux de bacon ;
  • Rouler la pâte sur elle-même afin de former un cylindre. Couper les extrémités ;
  • Couper le rouleau de pâte en rondelles d’environ 2 à 3 cm d’épaisseur ;
  • Tapisser une plaque de papier parchemin et y déposer les rondelles à plat ;
  • Cuire au four pendant 18 minutes (pâte feuilletée) ou de 25 à 30 minutes (pâte à tarte).
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