« Bacon Stick »

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  • Prep. 45 minutes /

  • Cuisson 30 minutes /

  • 4 personnes

Ingrédients

Paquet (375 g) de steak de bacon F. Ménard
85 g de chocolat Toblerone (environ 2 triangles)
2 c. à soupe de beurre d’érable du Québec

Préparation

Chauffer le four à 375° F.

Couper le steak de bacon en petite lanière. Cela permettra une cuisson plus rapide et vos bâtonnets se tiendront mieux.

Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.

Laissez refroidir.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.

Faire ramollir le beurre d’érable durant quelques secondes au four micro-ondes.

Attention de ne pas trop faire chauffer, il deviendra trop liquide.

Tremper le bacon dans le chocolat et/ou le beurre d’érable.

Mettre le bacon au réfrigérateur quelques minutes pour faire figer le chocolat et/ou le beurre d’érable.

Savourez!

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