Crumble au bacon

• 4 tranches de bacon F. Ménard (disponible en exclusivité chez IGA)
• ½ tasse (60 g) de flocons d’avoine
• ¼ tasse (36 g) de farine tout usage
• 2 c. table (25 g) de cassonade
• ¼ tasse (50 g) de beurre fondu

Muffins aux pommes

• ¾ tasse (180 g) de crème sûre légère (il est possible de remplacer par du babeurre ou avec du yogourt nature de type grec)
• 1 c. thé (5 g) de bicarbonate de sodium
• ¾ tasse (145 g) de cassonade
• ¼ tasse (57 g) de beurre tempéré
• 1 œuf
• 2 tasses (300 g) de farine tout usage
• 1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte
• ½ c. à thé de cannelle moulue
• ¼ c. à thé de muscade moulue
• 2 pommes pelées et coupées en dés de 1 cm (environ 200 g)