Grand-père dans le sirop de F. Ménard

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  • Prep. 20 minutes /

  • Cuisson 20 minutes /

  • 4 personnes

F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g

Ingrédients

2 tasses de sirop d’érable ambré
1 tasse d’eau
2 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à soupe de beurre froid en cube
1 tasse de lait
2 tranches de bacon cuites, émiettées

Préparation

Faire bouillir le sirop d’érable et l’eau dans une grande casserole.

Dans un moyen bol, mélanger les ingrédients secs.

Ajouter le beurre en cube dans la farine et le bacon cuit émietté.

Ajouter le lait et mélanger à la fourchette.

Faire des boules de pâte à la cuillère et les déposer dans le sirop. Il est important de ne pas en mettre trop en même temps dans la casserole pour permettre aux grands-pères de bien gonfler et cuire.

Réduire à feu doux, couvrir et faire cuire durant environ 15 à 20 minutes.

Savourez!

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