Grand-père dans le sirop de F. Ménard

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  • Prep. 20 minutes /

  • Cuisson 20 minutes /

  • 4 personnes


Recettes vedettes
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g

Ingrédients

– 2 tasses de sirop d’érable ambré
– 1 tasse d’eau
– 2 tasses de farine
– 1 c. à soupe de poudre à pâte
– 1 c. à soupe de beurre froid en cube
– 1 tasse de lait
– 2 tranches de bacon cuites, émiettées

Préparation

– Faire bouillir le sirop d’érable et l’eau dans une grande casserole.
– Dans un moyen bol, mélanger les ingrédients secs.
– Ajouter le beurre en cube dans la farine et le bacon cuit émietté.
– Ajouter le lait et mélanger à la fourchette.
– Faire des boules de pâte à la cuillère et les déposer dans le sirop. Il est important de ne pas en mettre trop en même temps dans la casserole pour permettre aux grands-pères de bien gonfler et cuire.
– Réduire à feu doux, couvrir et faire cuire durant environ 15 à 20 minutes.

Savourez!

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