Salade Cobb avec bacon
Ingrédients
Ingrédients pour la salade
- 1 poitrine de poulet
- 2 tranches de bacon F. Ménard
- 4 œufs
- Salade mesclun
- 10-12 tomates cerises
- Oignon rouge frais, au goût
- 1 avocat
- 3/4 tasse de fromage bleu
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel et poivre
Ingrédients pour la vinaigrette
- 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge
- 1/4 c. à café de sel
- 1/8 c. à café de poivre noir