Club sandwich au homard et bacon

  •  

  •  

  •  

  • Prep. 10 min /

  • Cuisson 5 min /

  • 1 sandwich

Ingrédients

  • 3 tranches de pain de mie légèrement grillé
  • 4 à 5 tranches de bacon F. Ménard
  • Chair d’un homard complet (grosseur du homard : environ 1,5 lbs)
  • 3 à 4 tranches d’une tomate
  • 2 belles tranches de laitue iceberg
  • 3 C à soupe d’un aïoli du commerce (ou mayonnaise à l’ail)
  • Sel/poivre

Préparation

  • Griller les tranches de pain, trancher la tomate, assaisonnez-les de sel et de poivre, puis couper 2 tranches de laitue.

Voici comment monter votre parfait club sandwich, en débutant du haut (la tranche supérieure), jusqu’en bas (la tranche inférieure). Donc, si vous préparez votre club sandwich en même temps, débuter par la fin !

  • Tranche de pain grillée ;
  • Aïoli (ou mayonnaise) ;
  • Tranche fine de laitue iceberg ou Romaine bien craquante ;
  • Bacon bien croustillant ;
  • Tomates bien juteuses ;
  • Aïoli (ou mayonnaise)
  • Tranche de pain grillée ;
  • Aïoli (ou mayonnaise) ;
  • Chair de homard ;
  • Tranche de laitue bien craquante iceberg ou romaine ;
  • Aïoli (ou mayonnaise) ;
Retour