Name: Poêlée de légumes d’été au bacon
Ingredients: 1 paquet de bacon F. Ménard, au poivre ou régulier; 4 épis de maïs frais du jour; 3 petites courgettes, coupées en grosses rondelles; Environ 1 tasse de mini carottes, si possible de couleur, non-pelées mais coupées en 2 sur la longueur; Environ 1 tasse de haricots verts, le bout enlevé; 3-4 tiges de bette à carde arc-en-ciel, émincées (tiges et feuilles); 3-4 mini poivrons de couleur, le cœur enlevé, coupés en 4; 3-4 tiges de fleur d’ail (ou 3 gousses d’ail), émincées; 3-4 tiges de cébette (oignon vert avec petit bulbe), tiges émincées et bulbes coupés en deux; 2 c. à soupe de persil frais, émincé; 2 c. à soupe de thym frais; 2 c. à soupe de sarriette fraîche, émincée; Sel et poivre

Poêlée de légumes d'été au bacon | Recette | F. Ménard

Ingrédients

1 paquet de bacon F. Ménard, au poivre ou régulier
4 épis de maïs frais du jour
3 petites courgettes, coupées en grosses rondelles
Environ 1 tasse de mini carottes, si possible de couleur, non-pelées mais coupées en 2 sur la longueur
Environ 1 tasse de haricots verts, le bout enlevé
3-4 tiges de bette à carde arc-en-ciel, émincées (tiges et feuilles)
3-4 mini poivrons de couleur, le cœur enlevé, coupés en 4
3-4 tiges de fleur d’ail (ou 3 gousses d’ail), émincées
3-4 tiges de cébette (oignon vert avec petit bulbe), tiges émincées et bulbes coupés en deux
2 c. à soupe de persil frais, émincé
2 c. à soupe de thym frais
2 c. à soupe de sarriette fraîche, émincée
Sel et poivre

Ingrédients

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