Hot dogs gourmets

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  • Prep. 30 minutes /

  • Cuisson 20 minutes /

  • 6 portions

Ingrédients

  • Emballage de 6 grosses saucisses à hot dog
  • 6 pains hot dog gourmet
  • 8 tranches de bacon F. Ménard
  • Frites coupe julienne cuites (pour 3 hot dog)
  • Fromage en grains (pour 3 hot dog)
  • Sauce à poutine de votre choix, prête (pour 3 hot dog)
  • Macaroni au fromage de votre choix, cuit et prêt (pour 3 hot dog)

Préparation

  1. Enrouler une saucisse hot dog d’une tranche de bacon. Répétez l’étape pour les 6 saucisses.
  2. Préchauffer le BBQ à 450° F.
  3. Mettre les 2 tranches de bacon restant dans une poêle et les faire cuire jusqu’à ce que les tranches soient croustillantes. Émietter et réserver.
  4. Mettre sur les grilles sur BBQ en cuisson indirecte, les saucisses enrobées de bacon. Faire cuire jusqu’à ce que le bacon soit légèrement croustillant ou au goût.
  5. Faire griller les pains pendant quelques minutes.
  6. Garnir les pains grillés d’une saucisse enrobée de bacon.
  7. Ajouter ensuite le macaroni au fromage dans 3 hot dog.
  8. Dans les 3 hot dog restants, garnir de frites, fromage en grains et de sauce à poutine.
  9. Garnir de bacon émietter.
  10. Savourez!
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