Maïs avec son beurre au bacon

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  • Prep. 15 minutes /

  • Cuisson 10 minutes /

  • 12 épis

Ingrédients

  • 12 épis de maïs
  • ¼ de tasse de beurre température pièce
  • 1/3 de tasse de mayonnaise
  • 1 c. à thé de poudre de chili                                                       
  • ¼ de tasse de persil frais
  • Jus d’une lime
  • 6 tranches de bacon cuites et émiettées
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  1. Faire cuire l’épi de maïs sur le BBQ, jusqu’à ce que l’épi soit grillé.
  2. Mélanger le beurre, la mayonnaise, la poudre de chili, le persil frais, le jus de lime, le sel et le poivre. Il est possible d’ajouter le bacon émietté dans le beurre.
  3. Au moment de servir, ajouter le beurre sur l’épi et le bacon émietté directement, si vous ne l’avez pas ajouté dans le beurre.
  4. Savourez!
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