Mechoui pork tortillas

  •  

  •  

  • Prep. 20 min. /

  • 8 portions

Tortillas au porc méchoui | Recette | F. Ménard
Assaisonnement pour porc | 170 g | Produits | F. Ménard
Porc Méchoui | 400 g | Produits | F. Ménard
Tortillas au porc méchoui | Recette | F. Ménard
Assaisonnement pour porc | 170 g | Produits | F. Ménard
Porc Méchoui | 400 g | Produits | F. Ménard
Tortillas au porc méchoui | Recette | F. Ménard

Ingredients

  • 1 package (8 un) of nature Mejicano tortillas
  • 1 package (400g) of F. Ménard mechoui pork
  • 40 ml sour cream
  • A few lettuce leaves

For the salsa:

  • 1 cup pineapple, diced
  • 1 (1 cup) avocado, diced
  • 1 (1 cup) tomato, diced
  • 1/2 cup red onion, diced
  • 1/2 cup fresh coriander, chopped
  • 2 tbsp. (30 ml) olive oil
  • 1 lime (zest and juice)
  • 1 1/2 tsp. (7.5 ml) of F. Ménard pork seasoning  
  • 1/2 tsp.  (2.5 ml) chili spices
  • 1 tbsp. (15 ml) honey
  • Salt to taste