Steak de chou-fleur et bacon croustillant
Ingrédients
- ½ tête de chou-fleur
- 4 tranches de bacon F. Ménard coupées en morceaux
- 2 gousses d’ail
- 1 C à soupe d’huile d’olive
- 1 C à thé de gros sel (ou fleur de sel)
- ½ C à thé de poivre
- ½ C à thé de poudre d’ail
- ½ C à thé de poudre d’oignon
- ½ C à thé de paprika
- ½ C à thé de flocons de piment
- 2 C à thé de miel (ou sirop d’érable)
- Le jus et zeste de ½ citron
- ½ tasse de persil haché
- Noix de Grenoble