Salade :

• 4 tasses de maïs frais ou congelé
• 4 tranches de bacon F. Ménard coupées en gros morceaux
• 1/2 oignon rouge tranché très finement
• 1 tasse de fèves edamame congelées, cuites
• 1 pomme Cortland en dés
• 1 tasse de noix de grenoble grillées
• 1/2 tasse de sirop d’érable
• 2 c à soupe de beurre

Vinaigrette:

• 1/4 tasse de mayonnaise
• 3 c à soupe d’huile d’olive
• 2 c à soupe de vinaigre de cidre
• 2 c à soupe de sirop d’érable
• 1 c à thé de moutarde de Dijon
• Sel et poivre