Plateaux gratinés pour raclette

Plateaux gratinés pour raclette | Recette | F. Ménard
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
Plateaux gratinés pour raclette | Recette | F. Ménard
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
Plateaux gratinés pour raclette | Recette | F. Ménard

Ingrédients

  • 1 poire
  • 1 patate douce
  • 4-5 asperges
  • 2 tranches de pain
  • Fines herbes
  • Bacon
  • Fromage à raclette

Préparation

  • Chauffer la plaque à raclette.
  • Couper la patate douce, les asperges et la poire en petits morceaux ou en tranches, selon la préférence.
  • Émietter le pain grossièrement.
  • Lorsque la plaque est prête à être utilisée, déposer les tranches de bacon, la patate douce, les asperges, la poire et les morceaux de pain.
  • Couper le bacon grossièrement lorsque cuit.
  • Préparer chaque plateau de raclette avec les combinaisons d’ingrédients :
    • Poire, bacon et fromage à raclette
    • Patate douce, bacon et fromage à raclette
    • Asperges, bacon et fromage à raclette
    • Croûtons de pain, bacon et fromage à raclette
  • Déposer les plateaux gratinés sous la plaque à raclette et faire fondre le fromage.
Retour