Brochettes de crevettes BBQ avec bacon au poivre et ananas

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  • Prep. 25 /

  • Cuisson 10 /

  • 4 à 6

F. Ménard | Produits | Bacon tranché au poivre | 250g
F. Ménard | Produits | Bacon tranché au poivre | 250g

Ingrédients

  • 500g de bacon au poivre F. MÉNARD, semi-cuit, coupé en deux sur la longueur
  • 800g de crevettes crues grosseur 26-30, écaillées et la queue retirée
  • 1 oignon rouge, coupé en gros morceaux
  • 1 ananas paré, coupé en morceaux
  • Environ 1 tasse de votre sauce BBQ préférée

Préparation

  • Enrober une crevette avec un morceau de bacon et piquer sur une brochette.
  • Piquer ensuite un morceau d’ananas et d’oignon rouge.
  • Répéter pour remplir les brochettes. Badigeonner généreusement de sauce BBQ et réserver.
  • Préchauffer le BBQ à puissance moyenne. Huiler les grilles.
  • Déposer les brochettes sur le feu et cuire pendant 3 à 4 minutes par côté, jusqu’à ce que les crevettes soient cuites et les ananas tendres. Servir immédiatement !
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