Brochette de filet de boeuf au bacon F. Ménard

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Brochette de filet de boeuf au bacon F. Ménard | Recette | F. Ménard
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
Brochette de filet de boeuf au bacon F. Ménard | Recette | F. Ménard
F. Ménard | Produits | Bacon tranché | 250g
Brochette de filet de boeuf au bacon F. Ménard | Recette | F. Ménard

Ingrédients

  • 1-2 livres de cubes de filet de boeuf (ou autre pièce tendre)
  • 60 ml vinaigre de vin
  • 2 gousses d’ail hachées finement
  • 15 ml (1c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 190 ml (3/4 de tasse) de vin rouge
  • 1 c. à thé (5g) de sel
  • 1/2 c. à thé (2.5g) de poivre noir
  • une pincée de thym
  • une bonne pincée de persil
  • 1 c. à thé (5g) de moutarde en poudre
  • 6 à 8 tranches de bacon F. Ménard
  • une douzaine de champignons
  • 3-4 tomates
  • 1 oignon espagnol